Pemprov Jatim Pecahkan Rekor MURI Sajian Bandeng Presto Terbanyak
SurabayaPos.Com - Pemerintah Provinsi Jawa Timur (Pemprov Jatim) memecahkan rekor (Museum Rekor Indonesia (MURI) buat sajian Bandeng Prest...
SurabayaPos.Com - Pemerintah Provinsi Jawa Timur (Pemprov Jatim) memecahkan rekor (Museum Rekor Indonesia (MURI) untuk sajian Bandeng Presto terbanyak, yakni 11.089 bandeng presto pada Jatim Fish and Marine Exhibition 2019, pada Parkir Timur Plaza Surabaya, Jumat (15/11/2019).
Gelaran itu diharapkan untuk memacu konsumsi ikan di warga guna pemenuhan gizi dan kesehatan.
Perwakilan Muri berkata, rekor yang dicapai Pemprov Jatim itu mematahkan rekor sebelumnya dari Kabupaten Pemalang yang menyajikan bandeng presto sebanyak 9.936 ekor.
Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa yang hadir dan menerima penghargaan, mengucapkan terima kasih pada pengusaha bandeng yg ikut menyukseskan pemecahan rekor.
?Saya berterima kasih pada pengusaha pada Gresik & Sidoarjo, menurut para pengusaha yg sudah menyediakan bandeng presto. Kalau ini (ikan, red) terus dikonsumsi, stunting di jatim bisa dikurangi,? Kata Khofifah Indar Parawansa.
Selain pemecahan rekor, program yg akan berlangsung sampai 17 November mendatang itu, menjadi ajang pameran ikan dan hasil olahan laut dari kota/kabupaten pada Jatim.
Beberapa output olahan ikan dan bahari yg dipamerkan diantaranya dimsum ikan, rujak cantik tuna, es rumput bahari, sambal ikan dan sambal udang.
?Tercatat di tahun 2018, kontribusi berdasarkan perikanan kelautan, bisa mensupport 50,9 T setara 2,tiga persen PDRB kita. Kita harap 2019, kita sanggup tingkatkan semua hal, mampu maksimalisasi seluruh energi positif yang kita punya, teknologi dan jejaring, bahwa di sektor perikanan kita sanggup tingkatkan lebih baik,? Tegas Khofifah.
Sementara, Senior Manager MURI, Ariani Siregar, menegaskan sebelum rekor ini, Provinsi Jatim sudah mencatat sejumlah prestasi pada pemecahan rekor. Di antaranya dalam 18 Maret, sajian tempe terbanyak, selanjutnya pada 3 Mei hidangan apel terbanyak.
Sementara, pada bulan Juni, mudik peserta terbanyak dan sekarang sajian bandeng presto terbanyak. Rekor ini, lanjutnya, berhasil memecahkan rekor sebelumnya yang dipegang Pemalang,” tegasnya.(tji)
